Brut Satèn
シャルドネ種のみで造られ、どんな場面にも安心して合わせられます。 このフランチャコルタ(スパークリング)は常に穏やかさを保ち、いつも気 軽に飲めます。
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どんな場面でも、あなたの親友です。完全に信頼できるので、決してあ なたを失望させることはなく、自分の状態を知っています。
醸造過程
完熟したブドウを、摘み取り後すぐに軽く圧縮し、18℃前後に管理された
スチール容器の中で発酵させます。
瓶詰め
春には異なる畑のシャルドネをベースにしたキュベが造られます。ワイ
ンを瓶詰めしてスパークリングにします。ベースとなるワインは単独のヴ
ィンテージです。
熟成
その後、独自の酵母で最低3 年間熟成させます。
-亜硫塩酸を含む-
-CONTAINS SULFITES-
Our SATEN 2015 is in first place equal among the best Franciacorta Saten on the Winesurf 2019-2020 Wine Guide
5 SPHERES SPARKLE 2020
The WineHunter Award Red 2017 (88-89.99/100) Merano WineFestival
87/100 Blind Tasted Andreas Larsson 2017
Gold Medal Sakura Japan Women's Wine Award 2017
90/100 Veronelli 2017
Sparkle2017
Sparkle 2015